기출나라

우리나라사람들의 최애음료로 응답자 10명중 3명이 커피를 선택했을 정도로 한국인의 커피사랑은 유별나다는 것을 알수 있습니다. 우리나라는 미국과 중국에 이어 세계최대 규모의 커피시장으로 등극한지 오래 입니다. 때문에 커피가 일상이 된 요즘에는 많은 분이 창업을 위해 해당 분야에 많은 관심을 두고 있습니다. 우리나라는 90년에 커피숍이 호황기를 맞이했으며 2000년대에는 여러 프랜차이즈가 생겨나 오늘날까지 원두커피의 르네상스가 되었는데요. 커피 분야가 크게 두드러지지 않았을 80년대에는 커피믹스만이 대표적이었습니다. 이제는 해당 분야에 관심이 높아지면서 취업도 창업도 해외진출까지도 고려하는 분들이 많은 편입니다. 수많은 커피 전문점들이 최근 저마다 차별화된 전략을 앞세워 소비자를 모시기에 한창인 이유입니다...

제과기능사란 제과제조 지식 및 기술 전문 인력 양성을 위해 제정된 제도로, 자격증 취득 후 원료 선별, 빵 맛, 향, 색상, 형태 등의 업무를 수행할 수 있습니다. 최근 디저트산업이 활성화되면서 MZ세대들에게 꾸준한 인기를 끌고 있는 제과제빵 분야. 심지어, 최근 3년동안 국내에서 디저트 전문점은 50% 가까이 늘어났을 정도입니다. 이에 따라 디저트가 중이이 된 카페 창업도 눈에 띄게 증가하면서 빵과 과자를 만드는 제과제빵분야가 더움 성장할 것이라는 전망입니다. 제빵자격증에 관심을 갖고 있다면 제과기능사 자격증부터 도전해 보세요. 목차 자격증 준비방법 제과기능사는 필기시험과 실기시험으로 구성되어 있습니다. 제과기능사의 필기시험은 CBT 방식으로 시험이 출제 됩니다. 총 4개의 과목으로 이루어져 있으며 제..

바리스타 자격증은 한국직업능력개발원에 등록된 '등록민간자격'으로 음료추출부터 시작해 손님에게 전달하는 모든 과정을 책임지는 게 바리스타의 역할이며, 전반적인 카페의 관리 업무도 바리스타의 업무에 포함됩니다. 최근에는 디저트와 커피를 함께하는 커피 문화에 대한 관심이 많아 베이킹 과정을 배워두면 향후 창업할 때 많은 도움이 될 것입니다. 오늘 포스트에서는 바리스타자격증 쉽게 취득할 수 있는 방법과 기출문제에 대해 안내해 드리겠습니다. 목차 하는 일 바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당한다. 고객의 주문에 맞게 추출된 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가하여 커피를 만든다. 좋은 원두를 가려내고 구입하며, 저..